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野生木耳可以吃吗

2023-08-17 17:26:39 编辑:join 浏览量:611

野生木耳可以吃吗

可以的。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

扩展资料;

木耳的好处

1、 提高机体免疫力,分别表现在抗病毒能力的增强和抗肿瘤能力的增强。

2、 调节血脂的作用。有动物实验证明,黑木耳多糖有明显的降低血总胆固醇水平,降低甘油三酯水平,提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平,降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,缩小已经形成的动脉粥样硬化斑块。从而对动脉粥样硬化、冠心病起到预防作用。

3、 调节血糖作用。可以延缓餐后血糖升高的速度,对于糖尿病患者控制血糖起到积极作用。

参考资料来源;

参考资料来源:

可以的自己家里的树上长的完全可以吃,只要能确定周围环境还好,一般的野生木耳都是可以吃的

而且要比市场上买的好多了

当然可以吃啊!我小时候经常去摘树上的木耳吃,摘下来洗干净,做熟就可以吃了,没那么多的讲究。

可以吃的,但是摘下来要先处理过 。先摘下来,然后太阳下晒干,然后才可以浸泡使用。

不过野生的菌类最好不要食用,万一认错了,吃了有毒的,那就划不来了。

标签:木耳

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