吃木耳中毒后,患者主要是对症处理,临床上并没有特效的药物。
如果患者伴发脱水明显,要给予患者快速补液,稳定内环境。
如果患者有炎症要积极消炎,同时保护脏器功能。
如果患者伴发有脓毒症,临床上要针对脏器进行保护,同时应用抗炎性介质的药物,积极抗炎、补液处理。绝大多数木耳中毒的患者,经过积极的救治问题不大,没有必要过于的担心,极少部分人可能治不及时而会危及生命。
吃木耳之后出现中毒,本身并不是说木耳含有毒素,木耳本身不含有毒素,所谓的木耳中毒是由于泡发时间过长,导致腐败菌滋生,患者可能会出现中毒的临床症状。
最常见的是患者会出现胃肠道症状,比如出现剧烈的恶心、呕吐、腹泻、脱水。
有一些患者胃肠功能本身比较差,就容易造成患者出现感染、发烧、肠道细菌移位,严重的患者可以造成脓毒症,甚至造成多脏器功能障碍、多脏器衰竭而危及生命。
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