减肥中午吃什么比较好

人们常说早餐应该吃得好，午餐应该吃饱，晚餐应该少。但是对于想减肥的朋友来说，午餐的营养非常重要。

午餐应该多吃蔬菜，各种蔬菜都富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，保持胃肠代谢正常，同时，使一些有害物质(包括致癌物质)没有机会留在肠道内而被吸收，并排出体外。

午餐不要吃高热量的食物，多吃蔬菜。

吃的蔬菜也有讲究，应该多吃圆白菜，因为它维生素C非常丰富，同时富含纤维素，可促进肠胃蠕动，使消化系统保持年轻活力。也可以吃西兰花，因为它含有丰富的抗氧化维生素C和胡萝卜素。

可以在午餐时间吃低脂肪食物，如瘦肉，新鲜水果或果汁。

必须确保有一定量的优质蛋白质，如牛奶，豆浆或鸡蛋，同时，不要吃太多太饱，一般8分饱就够了。

午餐提供的能量应占全天所需总能量的30％~40％。

例如，对于每日能量摄入量为9209kJ（200kcal）的人，主食量应为125g左右，可在大米，面食，馒头，面条中选择；根据营养均衡的原则选择肉类，家禽，豆类和产品，水产品和蔬菜。

选择动物性食物75克，大豆20克或同等产品，还要150克蔬菜，100克水果，确保在午餐中摄入维生素，矿物质和膳食纤维。

如果想减肥，午餐不要选择油炸食品，如红烧虾或咕咾肉，不仅太油腻，不容易吸收，而且调味料中的糖含量太高。

经常吃的是会发胖的，炒饭也尽量不要吃，米粒被油浸透，脂肪含量太高。

甜点，如红薯蛋糕和南瓜蛋糕，都属于高糖高热量食品，不利于减肥。

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