降火的水果有：
1.梨子，因为梨子性寒，具有生津解渴、清热去火的功效，可以改善上火引起的咽喉肿痛，肺热引起的咳嗽、咳痰等；
2.柚子，具有清热润燥的功效，上火时多吃柚子可以达到迅速去火的作用；
3.西瓜，由于西瓜中含有大量的水分，具有清热降火的功效，进食西瓜可以缓解上火引起的牙龈肿痛、口腔溃疡等；
4.枇杷，具有下气降火、清肺止咳的功效，适量进食枇杷可以改善肺火过旺引起的咳嗽、咳痰不爽。
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