冬天寒冷干燥水分缺失情况严重，再加上为了御寒常常吃燥热食物更容易增加火气，而且冬季最好不要吃寒凉性食物，这样不能降火反而刺激肠胃，冬天上火就需要吃些去火滋润的食物，并且在冬天的时候受雾霾的影响特别容易感冒，所以上火也是很常见的一种症状，在饮食我们可以去选择可以起到降火的食物，下面就简单给大家介绍一下有哪些食物是可以降火的？
1、 梨，当我们上火时，可以多吃点梨，梨有清热解毒的功效。所以吃梨可以降低身体的内火。也可以使身体的毒素排出，如果我们每天吃个梨，那么我们就很少上火了。也可以用梨泡水喝。
2、 百合是滋阴润肺的佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。
另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。
3、 大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
并且在选择蔬菜的时候，我建议大家吃当季蔬菜。
除了冬天吃以上食物去火快，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果，这些食物都有去火的作用，包括我们日常生活当中经常吃到的黄瓜也具有去火的作用。
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