葛根是一种常用的中药材，在常规剂量下很少表现出副作用。由于葛根性味比较寒凉，如果大量服用或者是服用不当，容易表现出恶心呕吐、胃寒、腹泻等一些副作用。
葛根还具有降血压、降血糖等作用，因此在临床服用时，如果有低血糖的情况，慎重服用。
除此之外，葛根具有雌激素样作用，因此若是哺乳期、孕妇以及有乳腺增生、乳腺癌、内分泌失调、雌激素分泌过旺等一些情况，应慎重服用。
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