【南瓜粥】

1

圆粒大米100克

2

小南瓜去皮去瓤，切块。

3

将南瓜块放入蒸锅中隔水蒸约15分钟至软。

4

大米淘一下，与冷水同时放进锅中，大火烧开搅匀转小火。

5

把蒸好的南瓜放入碗中，用勺将南瓜碾成泥状。

6

将南瓜泥倒入煮锅中与米粥搅拌均匀，小火熬10分钟即可。

7

微甜的【南瓜粥】出锅了

1.蒸南瓜块、煮粥双管齐下。蒸好了南瓜块，碾了泥，粥也差不多了，再在粥锅中混合。

2.南瓜非常易储存，完整的南瓜放冰箱可以存放2－3个月，平时放一个在冰箱里备着应急。

来自 美食天下 大快活 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类： 小吃

标签：南瓜