1
姜切片,干辣椒分成两半
2
锅中放入油
3
加入辣椒,姜煸炒出香味
4
放入鸡翅煸炒,我为了卫生,先前把鸡翅焯了一下
5
加入一两粒花椒,料酒,生抽,老抽,翻炒几下
6
锅中加入水沒过鸡翅,大火烧开加入盐
7
转小火煮半个小时至汤汁收干即可
8
装盘撒上点葱花
来自 美食天下 雨季淡淡的 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜私房菜常见菜式荤菜儿童老人夜宵秋季食谱
标签:鸡翅
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