可乐鸡翅做法窍门

准备食材之后，把鸡翅焯一下再和味精、酱油、糖搅拌在一起腌制鸡翅，做可乐鸡翅的窍门是将鸡翅从中间划开，这样腌制更加入味，烹饪的时候也容易熟。热锅烧油后放入鸡翅煎炸变色，最后倒入可乐熬煮至汤汁粘稠之后即可出锅。

可乐鸡翅的做法窍门准备食材：食用油20ml、酱油30ml、可乐300ml、糖20g、鸡翅300g，以及葱姜蒜等调味品。

1、如果是冰箱里拿出来的新鲜鸡翅的话，可以将鸡翅放入热水中焯一下，用沸水煮30秒即可捞出。这样用热水焯鸡翅可以去腥味和血水，等下进行烹饪的时候口感也会更好。

2、在碗里加入味精、酱油、糖给鸡翅进行rp是什么意思？rp有人品、角色扮演的意思，也是Rapid Prototyping的缩写，意思是迅速成形迅速成形技能是一种基于失散堆积成形思惟的新式成形技能。腌制，腌制的时间控制在40分钟以内，可以适当放一些食盐。注意这里的窍门是将鸡翅从中间划开，煮过的鸡翅肉质紧实，比较容易划开，这样腌制鸡翅会更加入味。

3、将鸡翅腌制40分钟左右即可准备烹饪。热锅烧油至七分热，放入葱末和姜丝煸香，此时再加入鸡翅翻炒，直到鸡翅两面变色为止。因为鸡翅腌制的时候放了调味品，所以不用另外加盐以免口味偏咸。

4、将可乐倒入锅中，注意量要盖过鸡翅，将锅盖盖上焖煮10分钟左右，再放入少许姜丝一起熬制。调至中小火之后慢慢熬煮至汤汁粘稠，此时即可出锅食用。

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