1
准备花生米备用。
2
香菜清洗干净后切小段,小碗里放入盐,白糖。
3
倒入味极鲜酱油,陈醋,搅拌均匀备用。
4
开小火,锅里放入比平时炒菜要多一倍的油,凉锅凉油,倒入花生米。(花生米不吸油,放多一点油来炒是受热均匀,以免干燥炒糊)
5
用锅铲不停的翻炒。(一定要小火哦,不然会焦糊掉)
6
听到花生米噼里啪啦的声音后,就快熟了,稍微微变黄关火,就可以了。(一定要不停的翻炒)
7
待花生米晾凉后,把香菜放进去,浇上调好的汁就做好了。
8
成品图。酸酸甜甜的。
9
成品图,花生米特别的酥香!
10
成品图,简单好做。
11
成品图,健康养生。
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜老人夜宵西北菜
标签:老醋
版权声明:文章由 知识问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhshwenwen.com/answer/240056.html