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葡萄糖来自的化学结构式怎么画

2024-09-02 18:02:28 编辑:join 浏览量:545

葡萄糖来自的化学结构式怎么画

葡航航顾做精当校示萄糖是己醛糖,化学式c6h12o6,白色晶体,易溶于水,熔点146℃,它的结构式如图:htt精充兴慢径镇入引间永液p://www.***.c游om/tanglei/正成整tlei99/c/管电外zk16/text/护间西宗image337.gif

它是自然界分布划最广泛的单糖。其主要化学性质是:

(1)分子中有醛基,有还原性,能与银氨溶液反应,被氧化成葡萄糖酸

(2)醛基还能被还原为已六醇

(3)分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应

(4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应,放出热量。

葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放足航坚将能高众出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医转国器经杨毫药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,研留比聚致陈歌在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素c(抗坏血酸)。

标签:结构式

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