可以炒虚轿脊差渗着吃,炒核桃仁方法如下:
准备材料:核桃仁 200克、白糖 适量、水 适量、熟芝麻 适量、食用油 适量、小苏打粉 适量、盐 适量。
1、第一步把核桃仁浸泡水中。
2、然后把核桃仁去皮。
3、锅里放入核桃仁、盐、小苏打粉和水,大火烧开煮5分钟捞出。
4、锅内放油加热,放入核桃仁和盐,炒匀。
5、锅中放入适量的白糖。
6、中火熬制粘稠挂上糖浆。
7、盛出帆稿,撒上熟芝麻,炒核桃仁就完成了。
注意事项:
去皮有些麻烦但是带皮做口感是苦涩的,加点小苏打煮一下可以去出核桃内部的油脂,加点盐口感更甜。
标签:核桃仁
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