中老年人容易缺钙导致骨骼疾病,因此在平时应该多吃一些含钙的食物,比如可多饮用一些牛奶或者多吃奶制品,也可以多吃一些豆制品、海带和虾皮等等,为了促进钙质吸收还应该多吃含有维生素c、d的蔬菜和水果。
中老年人吃什么食物补钙?
缺钙是人体最为常见的一种人体微量元素缺乏的现象,而中老年人因为身体机能下降,因此属于是缺钙的高发人群,而且中老年人缺钙也是最容易引发疾病的人群,中老年人不仅需要的钙质比年轻人多,并且也应该在平时根据自己的情况适当补充钙,而我们所吃的各种食物当中,可以补钙有很多。
1、牛奶:牛奶同人乳的成分最接近,营养丰富也是大家都知道的,牛奶不仅含钙比较高,也比较容易息肉,其中还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,这些营养物质都可促进钙的消化和吸收。
因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品:大豆也是一种中老年人比较喜爱的食物,不仅是因为其中含有高蛋白,其中的含钙量相对来说也也很高。
在临床研究发现只要是500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他的豆制品也是中老年人补钙的良品,但更年期的女性因为身体激素变化,应该慎重选择食用。
3、海带和虾皮:海带和虾皮也是中老年人可以在平时常食用的高钙海产品,研究发现如果人每天吃上25克海带或者虾皮,就可以帮助身体补钙300毫克。并且它们还能起到抗癌症、降低血脂,预防动脉硬化的作用。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。
而用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
除了上述这些含钙量比较高的食物之外,其它可以补充改制的食物还包括了各种动物的骨头,而其它的蔬菜也有很多含钙很高,比如说雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,不仅可以帮助人体补钙还含有维生素c、d,因此是补钙必不可少的食物。
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