人参鸡汤是一道传统的药膳，具有以下几种功效:
第一种，具有补气养血的作用，用于治疗女性的月经不调、气血亏虚等疾病;
第二种，人参中含有人参皂苷，可以有健脑益智的功效，可以提升记忆力;
第三种，人参鸡汤中含有大量的蛋白质，人参多糖等营养物质，可以提升人体的免疫力，增强机体对细菌与病毒的抵抗能力，减少患病的几率。
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