罗汉果怎么吃？

罗汉果是药食两用的，罗汉果晒干以后可以入药，可以泡水喝，有很好的清肺利咽功效，如果有上火可以用罗汉果与绿茶一起用水冲泡，还可以用罗汉果来煮粥，糖尿病人想吃甜食就可以用罗汉果煮甜汤。

罗汉果的吃法主要采用泡茶饮用，将罗汉果掰开，放入茶杯中，冲入开水。不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。中医药学认为罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年，驻颜悦色以及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸证。罗汉果含有丰富的糖苷，具有降血糖作用，还可以辅助治疗高脂血症。

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