食物多样,谷类为主:
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。
吃动平衡,健康体重: 坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。 减少久坐时间,每小时起来动一动。
多吃蔬果、奶类、大豆: 餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。 天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。
经常吃豆制品,适量吃坚果。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉: 每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。 优先选择鱼和禽、吃鸡蛋不弃蛋黄、少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
少盐少油,控糖限酒: 培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。
控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。 每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。 足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。 儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。
以上膳食指南仅供健康人群参考,若有相应的一些疾病及消化道疾病上述食物仍有部分不可食用或过多食用。
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