孕妇可以少量的吃酸辣粉，单纯就酸辣粉这种食物来说，其中并不含有明显影响人身体健康的有毒有害物质。孕妇适量的吃一点，对于孕妇自己以及胎儿的健康都不会产生直接的不良影响。但是在烹调酸辣粉的时候，加入了辛辣的调味料，以及钠盐都比较多。
如果在怀孕期间吃的酸辣粉过多，就容易造成孕妇表现出便秘的症状，也容易使孕妇表现出皮肤起痘痘的表现。而且酸辣粉本身所含的营养素主要是淀粉，提供营养价值主要是热量、矿物质和维生素等营养素含量不足，容易造成胎儿缺少这些营养素而影响发育。
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