孕妇在妊娠期间偶尔会出现食欲不振、食欲下降的状况，这时适当食用酸辣粉可以起到刺激食欲的作用，因此孕期是可以适当少许服用酸辣粉。
但是在食用酸辣粉的过程中，由于刺激味蕾，也会刺激胃酸分泌过多，有时在食用酸辣粉之后可能会出现胃肠道不适，比如出现胃痛、胃肠蠕动增强，甚至导致腹泻，可能会刺激子宫收缩，增加先兆流产、先兆早产的风险。
因此，孕期可以适当食用酸辣粉，但是尽量不要在短时间内大量食用，以及加调味料的时候尽量减少加入辛辣食材。
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