槐花蜜具有去湿利尿、凉血止血的功效,可以保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用,并用于预防中风,同时有清热补中、解毒润燥的功效。比较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用,尤其适合老年人的。
蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳,清热解毒、祛皱消斑、养颜正气、解郁通络。经常服用槐花蜜可以改善人的情绪,达到宁心安神效果。中年失眠者在临睡前服用槐花蜜能降低中枢神经的兴奋剂,起到催眠的作用,还可以避免服用催眠药物的成瘾性。
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