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4岁宝宝食谱:4岁宝宝西式食谱

2023-05-30 08:40:15 编辑:join 浏览量:632

4岁宝宝食谱:4岁宝宝西式食谱

适合4岁宝宝的西式食谱。

黑椒牛排:营养又健康的西式简餐

食物原料:

牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许

制作方法:

1、牛肉切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松;

2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱

3、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度;

4、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香;

5、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒;

6、再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

营养经:

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

紫菜包饭:韩式料理,家常更精致

食物原料:

紫菜(必须是薄薄的紫菜)、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。

制作方法:

1、准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。

将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。

锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。

将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。

2、做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。

3、在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。

(注意:米饭不要铺的太厚)

4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面,然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。

(注意:卷得越紧越好)

5、所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦)然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就OK啦!

营养经:

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。

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标签:食谱

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