养胃粥由不同人的胃的情况来选择，假如一个人的体质、胃是胃寒型的，吃凉的东西容易出现不舒服，喜欢吃一些热的食物，那一般属于胃寒人群，可以吃一些羊肉养胃粥，它的成分主要为羊肉，里面再加一些粳米、生姜、大葱之类的，按一定的比例熬成粥，这种粥它具有温热的作用，因此比较适合胃寒的人。
对于胃气虚、胃阴虚的人，可以吃百合莲子粥，我们可以在粥里加一些山药、百合、莲子、大枣，这种养胃气比较好。
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