苦荞片指的是苦荞麦片，主要有增强精力、保护眼睛、养颜等功效。 苦荞麦片其实也是一种中药，味苦、性平，归脾、胃、大肠经，能够健脾利湿，益气活血，理气止痛，可以用于改善肠胃积滞、脘腹胀满、腰疼腿痛、跌打损伤、失眠多梦等病症。
此外，现代药理学研究发现苦荞麦片含有氨基酸、叶绿素、维生素、生物类黄酮等成分，可以调节血脂、血糖，促进体内毒素排出。 如果体质敏感，进食苦荞麦片后出现皮肤瘙痒、发红等症状，应该停止进食。
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