曲奇饼干的家常做法

前言

第象利长一次做曲奇饼，卖相虽民之架盐密毫影氢护不好看，但味道出户我的意料司，这个方子做的曲奇很脆。我的烤箱是不能控温白二望的那款烤箱，所以我360问答多放了一个烤盘，放了些既较激武首千水在烤盘上，使得再烤饼干的过程中水分流失的不会那么快，不会那么容易烤焦饼干。

材料

主料：低筋面粉120g、黄油60g、糖粉40g、鸡蛋1个；

辅料：

曲奇饼干

1

将黄油放到盆中章介运叫充台里门假倍，放置到稍微软化，用电动打蛋器打至体积膨胀。把40g的糖粉放一半到黄油中继续打匀，再把剩下的糖粉倒入黄油中打匀（这里有几张图片没有保存到就只用文字说明下了）

把一颗鸡蛋分3次到入黄油中打至鸡蛋黄油融合。

把低筋面粉筛入黄油中，搅拌均匀，即可装入裱花袋

这一半放了些抹茶粉拌匀，装入裱花袋

程律效状罪值挤入烤盆，我没有裱花嘴，所以挤得不好看

烤箱预热5分钟，我的烤箱不能控温，一开就是200度，为了员某且压轴模罗不容易烤焦多放了一个烤率厚盘，烤盘上放了些水，盖上锡纸烤15分钟，揭开锡纸烤5分钟，放凉立刻食用。

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