巧克力鸡蛋饼相信大家在平时应该都有吃过吧，这个食品的做法是比较简单的，只要我们准备好鸡蛋、牛奶以及蜂蜜等面粉等，然后将这些材料混合在一起，加入适当的水，然后搅拌成面团，在放在鸡蛋饼机器上蒸熟就可以了，具体的制作方法，大家可以跟着下面的步骤去制作。
用料
鸡蛋 2只
牛奶 适量
蜂蜜 两勺
巧克力 5小块
面粉 5勺
巧克力鸡蛋饼的做法
将食材准备好后，鸡蛋打散。
加入面粉，然后再逐步加入牛奶、蜂蜜水。面糊打匀不见颗粒。
将巧克力加热成酱，一点点加入面糊。
打匀，面糊能挂住就行。
将打好的面糊倒入平底锅。
小贴士
1.面糊里记得加入小勺油;
2.一定一定记得小火煎，观察饼边缘微微翘起为好;
3.翻面不拖沓;
4.甜度按自己的喜好来。
巧克力不能与什么同食
1、汽水
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品，所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。
但是在吃巧克力的时候可以喝茶，因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油，从而减少积食的概率。
2、芝麻
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。
因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
3、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
4、面包
巧克力面包虽然美味可口，但是巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，面包也是碳酸化合物，面包与巧克力同食血糖高。
面包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，会使餐后血糖快速上升。
5、羊奶
羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
吃巧克力的禁忌
1、儿童不宜食用
巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。
2、经常头痛的人
沉重的工作压力让人头痛欲裂，不过别忽略了，吃下肚的食物也是诱发头痛的因素之一。
巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。
所以下次头疼又犯，像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等，最好能避开。
3、患有糖尿病的人
对于那些患有糖尿病的患者来说像这种高热量、高油脂、高糖分的巧克力食物，就是毒药来着，碰都不能碰。
但是有些的无糖、低脂的巧克力还是可以吃的，因为那些是专门为糖尿病患者所研发的食物。
4、胃不好的人
经过科学研究发现，有些食物会让横在食道和胃之间、负责把关工作的下食道括约肌变得松弛，失去阻隔食物逆流的功能，而巧克力正是其中之一。
另有研究指出，巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质，包括咖啡因、可可碱、茶碱及脂肪。所以长期受胃灼热困扰的人，还是尽量远离巧克力。
5、肥胖人群
巧克力是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
对于肥胖的人来说是不宜多吃的食物，它会导致你更加的肥胖。
但是有些低脂，低热量的纯黑巧克力肥胖人群可以吃，每天吃一点点黑巧克力可以促进代谢的速度，加快脂肪的燃烧，有助减肥。
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