孕妇是可以食用麻油的,但是要适量,不能吃太多。
麻油具有较高的营养价值,富含芝麻素、维生素E、钙、卵磷脂、蔗糖、铁、磷等。补充维生素E能够孕妇雌激素水平增高,一定程度上能够提高生育能力、预防流产。丰富的维生素e能够使胎儿的皮肤柔嫩、有光泽、有弹性。麻油中的一种亚麻酸能够促进胎儿的大脑和神经功能发育,增强脑细胞信息功能,并能增进胎儿视力。麻油当中含有亚麻酸的成分,是胎儿大脑神经发育所必需的一种氨基酸,可以促进胎儿大脑发育;麻油中还含有的维生素E等成分,有助于保胎,可以避免孕妇出现流产的现象,并且还可以起到美容养颜的作用,可以延缓衰老。麻油还具有润肠通便的效果,在孕期中适量的吃麻油,还有助于缓解孕妇便秘。如果在孕期中有腹泻等症状时,最好不要吃麻油,以免孕妇腹泻的症状加重,不利于胎儿的生长发育。
建议孕妇在怀孕期间,注意营养均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含蛋白质类高的食物。但麻油也不宜过多食用,吃多了可能会上火,而且麻油比较油腻,容易影响食欲,尽量作为调味品放在菜中。
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