布朗尼

1

称量所有原料

2

把巧克力用刀切碎。装塑封袋里拍碎也好。黄油切小块。隔水融化搅匀。

3

加入糖，搅匀，让砂糖略化。

4

分两次加入搅匀的蛋液。

5

加入朗姆酒。

6

面粉，泡打粉过筛，加入。J拌法就成，面粉量小，谈不上起筋。

7

最后加入牛奶。

8

装入裱花袋。

9

挤在模具中，每个小方格约八分满。挤匀了就成，我就挤不太均匀，有的些有的少些，尽量一样多，吼吼。

10

摆上核桃等干果，震几下模具。

11

180度，上下火，20分钟。请参考自己烤箱，别太久，烤干了口感不好。我的烤箱松下32L。

12

满屋飘香香就好了，出炉别着急出模，放凉再脱。

13

给乐葵做做广告，虽说没人给费用。这个小方块模对于我利用率挺高的，各种小蛋糕，冻个冰块做个炒酸奶什么的都方便。

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很好吃哒

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美颜拍出来更美，哈哈

来自 美食天下 九个孩子的妈 的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

所属分类： 烘焙小清新下午茶

标签：布朗