核黄素缺乏病因

核黄素缺乏的病因，主要包括三个方面，第一方面是需求量增加，机体对各种营养素，同时包括维生素b2的需求量增加。

第二，是由不良的饮食习惯，比如维生素b2的主要来源是在新鲜的蔬菜，豆制品和动物的肝脏肌肉以及蛋内，奶类等食品中，如果患者出现有不良的饮食习惯，则可以导致各种维生素的摄入出现明显不足，尤其是维生素b2的摄入缺乏最为明显。

第三，就是烹饪的方法与使用的方式不科学，破坏了食物中原有的维生素。

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