每个准妈妈生产后由于血液流失过多,容易导致气血两虚,所以在产后一定要补回来,以免造成营养不足。因此,女性产后食用一碗色香味俱全的补血汤对恢复身体非常重要。以下为大家总结产后补血汤的做法大全。
红枣百合汤
实践。
1.将银耳、百合和薏仁洗净,放入干净的碗中,用温水浸泡30分钟;将泡泡的银耳撕成小片,去掉黄根。
2.红枣洗净,切小口,也可切半份,去核备用。
把苹果去皮,切件备用。
3.将泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块和苹果块放入净锅内,用中火煮45~60分钟。
4.加入冰糖,再煮5~10分钟,即可。
作用:银耳润肺生津,大枣养肝补血,百合养心安神。
猪心藕片汤
实践。
1.猪心洗净,中间切去血块,切成片备用。
2.将香菇去柄切十字花刀。
3.藕洗净,去皮,切片,大葱,斜切成圆圈。
4.加2大勺色拉油烧热,下入大葱、猪心、酱油、姜汁、料酒炒至半熟,倒入适量清水,加入香菇、精盐、藕片,用鸡精调味,撒上碎芹末即可。
作用:此汤益心补血,清热润肺,安神定惊。
乌鸡南瓜芦笋汤
实践。
1.将乌鸡洗净,切成小块,放入开水中,捞起。
2.用猪瘦肉洗净,切片。
3.芦笋洗净切片,南瓜去皮切块。
4.加入2大勺色拉油烧热,下入葱花、姜片炒香,下入猪瘦肉、南瓜,翻炒片刻,烹入料酒,加适量清水煮开,下入乌鸡、芦笋、调味料炖熟后,拣出月桂叶。
作用:此汤清热降火,补益气血,抗疲劳。
枸杞当归黄芪鸡汤
材料:一只一岁的老母鸡
药用:当归、黄芪、枸杞适量(当归和黄芪以5:1的比例配伍)
作法:1、鸡肉洗净焯水,可整只或斩块
2、将所有材料、药材放入砂锅中,大火煮沸,转小火烧至鸡肉熟透,加入盐等调料
当归补血、黄芪补气能改善由于血虚引起的手足冰冷,提高造血功能,可以起到治疗妊娠贫血的作用。
若新妈妈不喜欢油腻的口味,可把鸡汤表面上的油脂捞走后食用。
暖心提示:所有准妈妈在产后除了要注意饮食外,还要注意自己的卫生和生活习惯,保持心情舒畅,生活中事无巨细,要多方面协调,以求快速恢复身体。
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