亚麻籽油,是亚麻的籽实,在中国属于传统的油料作物。其含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。那么,亚麻籽油的功效有哪些呢?接下来就为大家解答这个问题。
亚麻籽油的功效
1、降血脂
亚麻籽油有降血脂的功效。因为亚麻籽油中的α-亚麻酸的代谢产物,对血脂代谢有温和调节作用。能促进血浆低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化,使低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的效果。
2、防治糖尿病
亚麻籽油有防治糖尿病的功效。因为亚麻籽油中的α-亚麻酸,可促进细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定。并可降低靶细胞对胰岛素的抵抗,提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度,减少胰岛素的拮抗性。同时,α-亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用和增强作用。
3、预防心脑血管病
亚麻籽油有预防心脑血管病的功效。因为亚麻籽油中的α-亚麻酸,对心脏冠状动脉和脑血管处形成的血栓,及引起的心肌梗塞和脑梗塞有很好的作用,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。
4、预防癌变
亚麻籽油有预防癌变的功效。因为亚麻籽油中含有的活性成分,可减慢癌症的发生和转移。此外,亚麻籽油还能够有效改善人体免疫系统,清除自由基,起到延缓衰老的效果。且其在α-亚麻酸降低血清胆固醇的机理中,除增加胆固醇排泄外,还可抑制内源性胆固醇合成。
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