柑橘的营养价值有生津止渴、润肠通便、化痰止咳，日常可以适量的摄入柑橘，但是一次性的摄入量不要过多。
1、生津止渴：其中的水分比较多，而且属于酸性食物，能够刺激唾液的分泌，达到一定的生津止渴作用。
2、润肠通便：其中的膳食纤维比较丰富，能够增加胃肠道的蠕动能力，而且能够帮助稀释大便，有助于大便的排出。
3、化痰止咳：还能够达到化痰止咳的功效，可以用于帮助改善多种原因所引起的咳嗽，咳痰等病症。
除了以上的作用之外，也能够达到美容养颜的功效，但是摄入量较多的情况下，有可能会引起上火，因此要合理饮食。
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