牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。下面康网小编就为大家详细介绍一下牛奶的营养价值吧!牛奶的营养价值介绍每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。10、牛奶含钙量高，吸收好。11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。13、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。扩展阅读：睡前什么时候喝牛奶睡前半小时喝最好牛奶中含有的天然助睡眠成分α乳白蛋白，能促进色氨酸和松果体素的合成，从而调节大脑神经，自然改善睡眠。因此每天睡前饮用牛奶可以使人在夜晚睡觉时更加平静，也有助于提高睡眠质量。但普通牛奶中每100毫升仅含有116毫克的α乳蛋白，含量相当少，光明舒睡奶中则含有145毫克的α乳蛋白，而且其不含抗生素，因此将更有助于睡眠。光明舒睡奶在各大药房有售，但其并不含有安眠等药物成分，光明企业从消费者健康角度出发，经过高科技的研发，提高了α乳白蛋白在普通牛奶中的含量来帮助人们提高睡眠质量，是一种天然、健康、安全的选择。最后，专家提醒：晚上喝牛奶最好别喝完马上睡觉，尽量在睡觉前半小时喝，喝完还可以在床上做些睡前运动，来帮助睡眠。优质的的睡眠是健康身体的保证，祝你每晚都能睡的香、甜、淳!
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