一、10岁儿童增高补钙食谱有哪些 一:鸡蛋黄粉粥 新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
二:猪肝鸡蛋 新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋-个,大米100克。
先将大米在锅内熬到开花为度。
将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。
鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
三:猪骨菠菜汤 取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。
用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。
四:鸡肝猪腿黄芪汤 取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。
将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。
然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。
鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
五:牡蛎肉汤 取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。
将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。
牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
二、10岁儿童的补钙营养食谱有什么 饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法: 1、鱼子酱花瓣饭团 食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。
做法:原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。
胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。
再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。
做法:准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。
留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。
小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。
当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。
三、10岁儿童的日常营养食谱有哪些 一、营养食谱1:番茄鸡蛋粥 材料:猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐 做法: 1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。
2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。
3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;
粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。
二、营养食谱2:白菜虾皮粥 材料:虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米 做法: 1、鲫鱼去鳞、鳃;葱切断;姜切丝;蒜切片;虾皮、小白菜剁碎。
2、铁锅烧热,倒适量油加热,先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色,然后放鲫鱼煎至微黄;
关火,将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中,掺水熬鱼汤半小时后,捞出残鱼和葱姜蒜。
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
四、10岁儿童上火后该吃什么 1、给宝宝多吃些水果,水果里面含有各种营养成分,含有丰富的维生素等等,宝宝容易吸收。
2、宝宝对水分的补充要多。
四岁的宝宝皮肤还锁不住水分,而且好动容易流汗,水分流失严重,所以要更注意对水分的补充。
让宝宝多喝白开水,培养宝宝喝白开水的习惯。能促进宝宝体内的新陈代谢,提高免疫力。 3、给宝宝主食多吃米粉、麦粉等各种谷类食品。
因为今后宝宝的主食也将会是谷类食物,可以给4岁的宝宝早点食用,这类食物里面含有胚芽和多醣,还有维生素B和E,能提供宝宝丰富的营养。
4、还有一些蔬菜,蔬菜里含纤维质,能让宝宝肠道保持通畅。
如果4岁的宝宝还不喜欢,可以将蔬菜剁碎,做成菜粥这样宝宝会容易接受。
5、还有父母不要根据自己的想法给宝宝喂一些补品,还应让4岁的宝宝远离一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯条、巧克力等食物,这也能让宝宝消火。
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