神经衰弱食谱

有养心神,益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱,神志不宁,失眠,或喜悲伤欲哭,数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用.古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完.

糯米 补气血,暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚,温养五脏,益气安神.西谷米 能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用.

《柑园小识》云：“健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜.”若同红枣,莲子或胡桃等煮粥食用更妙.

鹌鹑蛋 鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,鹌鹑肉含蛋白质24.3％,比等量鸡肉高4.6％,鹌鹑蛋含蛋白质13.5％,比等量鸡蛋多1.7％,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,所以,神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉.

哈士蟆油 又叫田鸡油.含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素和激素,是一种有力的滋补强壮食品,适宜精力耗伤,神经衰弱,久病与产后虚弱者食用,民间多用于治疗神经衰弱.

如《辽宁主要药材》载：“治体虚,神经衰弱.

”《四川中药志》亦云：“治神经衰弱：哈士蟆油,土燕窝,蒸服.”

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