当然，人们对农场的热衷还是日常生值论矿附排读乙位喜答全活的实际需求。主要原队节秋端杀减完单况等架因有:一是，快速的城镇化进酸部记演入轮变程使人们越来越远离农耕生活。目前国内中年人及以上华演阶层的人，在少年时代大都经历过农村生活，在快节奏生活的今天，使人们怀念和向往安静、自然的农村生活。二是，对健康生活的意识越来越强。对健康意识增强，除了参加各种体育运动强身健体以外，在宁静、无污染的乡间休闲度假，也是一形按实讲现阻种不错的锻炼身心的方式。同时，人们也注意衡精好材太联基棉并在饮食方面摄入更留势念边冷搞仅培加营养的菜品，农场中绿色、无污染的新鲜蔬菜成了最佳选择。三是，食品安全问题频发找加民区宁。现在媒体曝光的食品安全问题让人不寒而千端题栗，那么只有自己空凯充种的菜食用起来才盟赵还执是放心。人们开始向往在城市生活之外，在乡间还有一块属于自己的私家菜地。对农场来说，主要产品是蔬菜，也有一些种外意执植水果和饲养家禽、家与袁畜。对绿色、有机、无公害岩据蔬菜的定义，到底有该如何区分呢?非专业人士和专业工具可能无法辨别。个人认为，判断角度无非是对化学品的使用情木提责眼况，是否使用化肥和农药等，使用后是否残留在蔬菜上。据悉，在日本严格的检查标准下，每年全国农药用量比中国还要多。使用化肥和农药需科被完职低元地愿学合理，并非用了就不好。农场的前景普遍被看好，也有一些商人甚至是大学脱记维洋超边济知生投身这个事业。虽然都是为了种植果蔬，但经营模式各有所侧重。一是，“农家乐”模式。这种模式主要是为客人提供采摘果蔬或种植的体验，在此品尝农家宴的风味，主要针对短途的客人。“农家乐”模式的优点是投入少、经营困入势马染语且财收成本小，但会由于季节的因素导致客流的减少。二是，现代农场模式。这种模式提供的服务与农家乐相差不多，可以说是高级“农家乐”，区别是对农场的设施建设的要求高、果蔬品种多以“新、奇、特”为主。如蔬菜大棚内保证四季入春，果蔬不受季节影响，北方种植南方果蔬，可以让游人参观。这种模式需要投入资金多，且保证一定客流的情况下才能收回成本和维持日常经营。需要提供更多的服务项目，以增加游客的游玩时间。三是，休闲山庄模式。涉及到山庄，自然对周边景观和设施要求较高，不仅可以提供新鲜蔬菜、采摘体验，供游人居住和参观的条件要求更高，这样才能主打“休闲”牌。可以说是以农场为基础的高级休闲场所。四是，“开心农场”模式。这种模式的经营较单一，出租地块让客人自行耕种，农场会提供一些日常管理和生产资料供给的服务。需要关注的是，如何吸引客户舍得时间和金钱到农场去，并保持种地的热情。五是，应该是真正意义上的农场，种植+配送。这种模式以果蔬的种植和出售为主，参观、体验等只是附加的服务项目。客户也多是会员形式，定期配送果蔬。涉及到配送，蔬菜贮藏是重点需要解决的问题，还有季节性带来的品种、产量问题等。如进行此种经营模式，需要慎重考虑。以上是结合现有模式进行的总结，具体经营过程中需结合实际情况而调整变化。晏子张
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