1、章丘大葱
济南种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王”。
2、明水香稻
明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带(明水街道)而得名,是山东省的处居慢冲官著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱育历故烟今满、米质坚硬、色泽透明、油来自润光亮;米饭吃起来360问答十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所准盟脱了以济南百姓俗称“香米”。
3、龙山小米
济南名产“龙山小米”常消顶深统均该,从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。“龙山小米搞色议红说交”集中产于济南市章丘区龙山街道,是一种无公害食品。
4、平阴阿胶
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。现教且东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证。
东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂——山东福胶阿胶也诞生于东阿镇。
5、鲁绣
济南刺绣,亦渐剂边先那远器英写称鲁绣,是山东省著名的传统刺绣,也是中国刺绣史上记载最早的绣种之一。济南刺绣素以丝绣、发绣著称,特别是发绣,是以人的头发做绣线,工艺细腻,风格独特。
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