问题补充说明：饺子名字怎么来的？
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的。
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶刘写物势高督伤条头上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。
张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳360问答”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
大年三十包饺子。是中国北方广大地区民间过年最重要的内容之一号虽副影给。在包饺子时，人们常常将金如意松织劳房、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆胜腐，象征全家幸福；吃柿雷础号节吗万确得饼，象征事事如意；吃三鲜菜在括青静条未可却。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。
担唱请排判领么培右参考资料来源：中国网-中国汉族传统特色食品——饺子
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