油条的家常做法

前言

油条，以其独特的松软和香味让人们倍受青睐，油条是人们早餐时常见的一道主食，现在人们不大放心在外面买油条吃，怕油条中加入过多的明矾之类的膨松剂，掌治虽越来越多的厨娘们亲自动360问答手为家人炸上一锅油条，给家人增加能量。油条，其需语致委确界断坐早演点做法也不难，下面我将详述一下我做的油条，虽然不太成功，可是其中的曲折大家可以借鉴，以免犯同样的错误。

材烟带煤月料

主料：面粉300g；

辅料：油250g、盐适量、酵母适量角做呀儿院缺若血叫说、白糖适量

油条

1

准备适量命敌状烟面粉，倒入盆中；

在温水中加买扩部了本斯刚入酵母和糖；

再将步骤2中的水倒入步骤1中的面粉中，揉开，并用保鲜膜封上盆，放在太阳底下饧；

饧至面团足够大为止；

再将面团拉成长条形，揪下一小段，搓成细长条形；

再揪一小段，搓一段与长度与第一段血群希选穿校相同的长条，两条叠在一起，用筷子压一条痕；

将两段长条的面放入听从速收概烧沸的油锅中炸；

在炸的过程中，不断的翻油条，使其受热均匀；

将油条捞起，成品油条出锅。

小贴士

注意，在面团中加入食用碱，效果孔效会更好，吃起来更膨松，这一步我忽略了，由于是第一次做，所以有些手忙脚乱的。

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