苹果醋的好处一般包括促进钙吸收、消除疲劳、预防感冒等。
1、促进钙吸收:苹果醋在人体内代谢后呈碱性,能中和鱼、肉、蛋、大米、面条等酸性食物,有利于各种营养成分的保存和钙的吸收。
2、消除疲劳:苹果酸能直接参与人体新陈代谢,在短时间内为身体提供能量。同时,苹果醋富含有机酸,可促进体内糖代谢,分解肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮,从而消除疲劳,恢复体力。
3、预防感冒:苹果醋可以提高身体免疫力,苹果醋富含维生素C和乙酸。维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以增强身体的抵抗力。醋酸具有抗菌消炎作用,并能预防感冒。
建议在食用苹果醋时将其稀释,直接服用会对消化道和食道造成损害。
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