香肠是非常受欢迎的食物，口感咸香，味道也比较丰富，大家都爱吃。家常炒香肠的做法比较简单，除了香肠之外，还加入了榨菜和胡萝卜作为配菜，色香味俱全。这道菜鲜香入味，非常下饭，感兴趣的小伙伴一起来做吧！
香肠炒什么好吃
食材：
榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
家常炒香肠的做法：
1、胡萝卜洗净切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段；
2、锅中倒入食用油，烧热后下香肠煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味，再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒；
3、炒至断生后，盛出即可。
小贴士：
香肠中是有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物存在，这些物质的含量都是比较高的，所以说我们食用香肠就可以起到补充能量的功效。
标签：香肠
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