的鸡尾酒红粉佳人,像穿着一袭粉红色长裙的佳人,她可不是在水一方,遥不可及,而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。
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用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯,里面盛着粉红色的酒液,闻之芳香,饮之润滑。
有柠檬汁的酸,有伏特加的辣,也有红石榴糖浆的甜,一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子,上面隔了一层细腻的气泡。
佳人就是佳人,言语是多余的,时光也会为她停滞不前。
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红粉佳人经典鸡尾酒调法配方:
柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个,君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司。
红粉佳人经典鸡尾酒器具:
调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
红粉佳人经典鸡尾酒原料:
蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
红粉佳人经典鸡尾酒做法:
在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;
取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;
将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;
量入柠檬汁和红石榴糖浆;
用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;
盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;
将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯;
将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上。
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