食材
花生米 100克
海苔 50克
盐 5克
糖 5克
醋 5克
生抽 10克
老抽 10克
鸡精 5克
准备食材,花生米冲一下洗净,的海苔约4克,喜欢海苔的可以多加点。
把海苔剪碎,花生米吸干水份 ,空气炸锅或烤箱180度预热5分钟
把海苔拌入花生,洒一点点盐,拌匀。
空气炸锅的炸网用铝箔纸凹个碗形,把花生分次放入碗内,平铺一层,不能重叠,180度8分钟,放凉后就脆了!
或者烤箱中层180度15-20分钟,如果花生量多,需要增加时间
出炉后可以尝一下味道,因为海苔本身的咸味不一样,如果淡了,就趁热洒点盐拌匀
冷却后花生米鲜咸脆香,停不下来!
标签:海苔
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