白醋是一种烹调的佐料，主要的成分是醋酸，还含有少量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及矿物质、微量元素等，蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖并含有少量的氨基酸、维生素、酶类、矿物质、微量元素等，长期喝白醋蜂蜜水能够有效地促进消化、减肥排毒，有一定的美容养颜的功效。
1、促进消化：在白醋蜂蜜水中最具有代表性的成分是醋酸和活性酶，白醋能够促进胃肠的消化，白醋当中含有的氨基酸能够干扰脂肪的合成，并能够加快糖类和蛋白质的代谢；
2、减肥排毒：蜂蜜当中的活性酶，有机酸可以使体内堆积的脂肪燃烧，并能改善机体的新陈代谢。
白醋和蜂蜜搭配起来在减肥排毒方面有一定的作用；
3、美容养颜：白醋蜂蜜水在排毒养颜方面也有一定的作用，这是因为白醋当中含有的挥发性物质和氨基酸能够促进胃酸的分泌，并能够缩短排便的时间，蜂蜜当中含有的有机酸和矿物质对胃肠功能有调节的作用，并且能够促进胃肠的蠕动。
蜂蜜当中含有的抗氧化物质能够清除体内的自由基，自由基能够造成皮肤的损伤。
日常饮食需要清淡易消化，避免食用辛辣刺激性食物，日常建议多喝水，保持呼吸道黏膜湿润，还可以加强锻炼，提高身体素质，养成规律的作息习惯，有利于身体健康，家中应定期开窗，保证空气的流通和新鲜，预防感冒。
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