如果食入含有高嘌呤类的物质，经过人体的代谢容易产生高尿酸血症，高尿酸可以诱发痛风的发作。痛风最常见的表现是突然反复发作的跖趾、踝关节等红、肿、痛，通常于夜间突然发作，疼痛呈进行性加剧，疼痛的发作可以用非甾体类消炎镇痛药物缓解疼痛，症状严重的可以用激素类的药物治疗。
尿酸过高可以用抑制与促进尿酸排泄的药物口服治疗，平时可以多喝水，每天至少保持2000ml以上的水量，促进排尿有利于促进尿酸的代谢。平时饮食上要注意少吃豆制品类的食物、少吃动物的内脏、海鲜类的食物，还不能喝酒，无论是白酒或者啤酒，可以减少痛风发作。
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