一、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗 du肺，咳嗽等 zhi病。甜杏仁和 dao大杏仁是日常食用的干果，偏于滋润，具有一定的补肺功效。
二、扁桃中也含有丰富的黄酮和多酚成分，不仅可以降低人体内的胆固醇含量，而且可以明显降低心脏病和许多慢性疾病的发生风险。
三、扁桃还有美容功效，可促进肌肤微循环，令肌肤红润光彩。
四、扁桃的抗癌作用主要是因为苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，它能进入专门杀死癌细胞的血液中，但它对健康细胞无效，因此能改善晚期癌症患者的症状，延长生存时间。
由于含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化、阻止细胞自由基侵入、抗癌等功效。
五、扁桃富含单不饱和脂肪酸，不会导致肥胖，而饱和脂肪酸含量很低。尽管食物标签上列出的杏仁热量较高，但人们吃了杏仁后并没有真正摄入热量。
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