绞股蓝又名七叶参，五叶参、七叶胆，甘茶蔓等。它属草本攀援植物，生长在我国云南，广 西及长江以南等地。
绞股蓝草含有80多种人参皂甙，其中11种皂甙是高丽参的3倍，含18种氨 基酸，多种微量元素，丰富的维生素，果酸等。由于绞股蓝草的独特抗病毒，消炎作用及显著 的提高机体免疫能力，延长细胞寿命的功能而被人们誉为南人参的美名。
绞股蓝富含83种绞股蓝皂甙，为原人参二醇和原人参三醇的异构体，其中有6种人参成分--Rb1、Rb、Rd3、F2、Rg3、Re以及多种维生素、氨基酸和人体必需的微量元素。绞股蓝对人体的作用既等同于人参又优于人参，滋补而不燥。系统药理学和临床医学研究证明：绞股蓝具有调节人体生理机能、增强人体体免疫力、消除激素类药物副作用、降血脂、调血压、减肥、抗动脉粥样硬化、抗冠心病、健胃增食、改善睡眠、消除疲劳，乌发养颜等多种神奇保健功能。
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