吃熏马肉的好处很多,有营养价值也能解馋,也便宜它的坏处就是浪费钱,使得血脂升高。
马肉的好处:强筋壮骨;除热,但应以煮制马肉为好。熏制品经常食用摄入的苯并花等致癌物也越多,所以熏制品不宜作为日常食品。
马肉的功效:
马肉主治除热,下气,长筋骨,强腰脊,治寒热痿痹。煮汁,洗治头疮白秃及豌豆疮毒。
马肉有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健骨之功效。
基本都是结实的肌肉,不入味.用于食用的基本是生吃.能生吃的部位也只有几块.
筋多的地方可以和酱牛肉的方法来做,但炖制的时间比较常.
马肝自古以来就是名贵的食材.
伊犁马闻名天下,伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后,大刀片之,码于盘中,立时可食,其肉质贵在香而不腻,经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品,即便是在伊犁,吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。
马肉伊犁哈萨克人的马肉闻名天下,原因就在于马匹都是在山中放养,保持马匹野性,让马...
吃熏马肉的好处就是可以填饱肚子,坏处就是容易得癌症。
楼上的是椰子肉不是椰子汁
椰子肉,异名椰子瓤,为棕榈科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉质。味甘性平,“益气,去风,食之不饥,令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60%一65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端,但也是人体所需要的营养成分,为了维持良好的健康水平,营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1
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