增加人们的消费力度有一定的影响。大多数大闸蟹都是在这个时期成熟的。因为他们急于出货,供求关系发生了变化。由于供应商的压力,价格会下降。对于消费者来说,他们当然乐于得到便宜的大闸蟹,但对于养殖户来说,价格走势对他们的成本有一定影响。大闸蟹养殖户也担心自己的收入会因为价格而下降。
大闸蟹的销量来说也有一定的影响。毕竟大闸蟹品质越好,这个时期销售的产品就会得到消费者的认可。如果只想赚钱,忽悠消费者购买,那只能让消费者失望。对于养殖户来说,其实不仅仅是大闸蟹的价格,还有销售渠道。只有寻求好的销售渠道,大闸蟹才能卖出去。中介在赚取差价的时候也要有合适的价格,因为如果差价太多,无异于砸了自己的饭碗。
再者是这期间大闸蟹味道不错,价格比第一次下降了不少,差不多45块钱一斤。湖州一家蟹塘的负责人说,每年国庆过后,大闸蟹的价格都会下来,今年的降幅特别大,达到一半之多。三两只母蟹刚开始卖180元的时候,现在八九十元一斤。随着大闸蟹大量上市,价格下来了,销量也开始明显上升。
要知道的是实施更好的措施能增加螃蟹的销量。以阳澄湖大闸蟹为例,虽然受到持续高温少雨的考验和影响,但养殖户通过延迟增氧、补水补草、增加饲料营养、加强拦网检查等措施,保证了大闸蟹的生长。据苏州市农业农村局介绍,今年阳澄湖地区塞纳大闸蟹养殖面积1.6万亩,预计产量1500吨左右;高标准池塘种植面积7.2万亩,预计产量约7900吨。这仍然是一个丰收的一年。
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