补硒的种类很多，如硒麦芽、硒酵母、硒蛋、富硒藻类等，其中麦芽硒是目前有机硒发展的最高阶段，比蘑菇硒、酵母硒的活性好、利用率高、没有积蓄毒性，可长期服用。
硒麦芽：比较适合病人服用，硒麦芽的吸收率和留存率高于亚硒酸钠，也比较安全，属于无毒级，硒麦芽目前是硒发展的最高阶段，可长期服用安全不会过量。
硒麦芽产品如：硒维康口嚼片、百穗园源硒等。
酵母硒：由于酵母硒是菌株培育对硒元素的自主吸收和转化，吸收不均，很不稳定，而且服用后在体内转化率非常低，不能满足补硒人群的硒需求而且气味比较大。
酵母硒产品如：酵母硒片、硒酵母胶囊等。
海藻硒：由于具有硒与多糖优势互补、化学性质稳定、硒含量高（最高达125mg/g）等特点，糖尿病患者不宜服用，特别是老年患者，容易引发并发症。海藻硒产品如：海藻硒多糖软胶囊。
硒对人体有如下作用：清除体内自由基，抗衰老；加入损伤心肌的修复，预防和治疗肝、肾、哮喘、妊娠高血压等病；对铅、镉、汞、砷、铊等重金属有拮抗作用，可减轻上述化学物质对人体的危害；有“抗癌之王”的美称，能明显抑制肿瘤扩展；维护白血球活性，是一种免疫效用增强剂。
因此，坚持适量补硒，是增强人体健康、防备疾病、延年益寿的有效办法。
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