火龙果名字上看似乎属火，能够引起上火，但是从性味来看火龙果属于甘平而且偏凉，所以吃火龙果一般不会上火。
火龙果富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素，以及微量元素。而且火龙果还有大量的果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，所以火龙果营养非常丰富，是一个口感还不错的水果。
火龙果几乎不含果糖和蔗糖，成分以葡萄糖为主，天然的葡萄糖容易吸收，所以糖尿病的病人建议不要大量食用火龙果。
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