随着月龄的增长，单纯的母乳或牛乳喂养已不能满足婴儿正常生长发育的需要，要及时添加各种食品。六个月以后小儿开始出牙，消化功能也逐渐增强给他添加一些半固体、固体食物，有利于乳牙的萌出，也可锻炼咀嚼功能,为以后吃普通饭食做准备。辅食的添加一定要合理，既有一定的原则，一定的顺序，又要因人而异，下面提供一个辅食添加的参考顺序： 23个月：菜水、果水（汁）、米汤。 45个月：鸡蛋黄、米粉或代乳粉、菜粉、鱼泥、水果泥（用小勺刮苹果吃也行） 68个月：鸡蛋、稠粥或烂面条、鱼泥、瘦肉末、豆腐、饼干或馒头片、切成小块的水果、碎菜。 912个月：鸡蛋、软饭、小饺子或小馄饨、碎肉、碎菜、豆制品、小块蔬菜。 母乳喂着的小儿4个月前可以单纯只吃母乳（鱼肝油、钙片要服用），4个月再加辅食时，但为了减少添加辅食的困难，在小儿23个月时就可以让他尝尝各种味道。
1）由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
2）宝宝主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；豆浆或牛乳，每日500毫升，1岁以后逐渐减少到250毫升；水果可根据具体情况适当供应。
3）宝宝进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等；中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。
标签：辅食
